Receitas com frango

Esta é a coleção dos pratos principais de frango: assados, grelhados, ensopados e versões na airfryer, com peito, coxa ou sobrecoxa sem pele e temperos que fazem o sabor no lugar da gordura.

42 receitas · atualizado em 27/10/2026

Ají de gallina leve com frango

Ricas em proteína

Ají de gallina leve com frango

40 min · 6 porções · ~337 kcal (est.)

Bobó de frango leve

Ricas em proteína

Bobó de frango leve

45 min · 6 porções · ~279 kcal (est.)

Bulgogi de frango leve

Ricas em proteína

Bulgogi de frango leve

30 min · 4 porções · ~290 kcal (est.)

Imagem ilustrativaNa airfryer

Coxa de frango na airfryer com limão e alho

40 min · 4 porções · ~283 kcal (est.)

Imagem ilustrativaRicas em proteína

Curry verde de frango leve

35 min · 4 porções · ~262 kcal (est.)

Enchiladas leves de frango ao forno

Versões leves

Enchiladas leves de frango ao forno

45 min · 4 porções

Escondidinho de frango com batata-doce na airfryer

Na airfryer

Escondidinho de frango com batata-doce na airfryer

45 min · 4 porções · ~469 kcal (est.)

Imagem ilustrativaRicas em proteína

Escondidinho de macaxeira com frango na airfryer

35 min · 4 porções · ~440 kcal (est.)

Imagem ilustrativaNa airfryer

Fajitas de frango na airfryer

30 min · 4 porções

Imagem ilustrativaNa airfryer

Filé de frango empanado com fubá na airfryer

25 min · 4 porções · ~260 kcal (est.)

Frango à caçadora leve

Ricas em proteína

Frango à caçadora leve

50 min · 5 porções · ~363 kcal (est.)

Frango à parmegiana na airfryer

Ricas em proteína

Frango à parmegiana na airfryer

35 min · 4 porções · ~341 kcal (est.)

Frango a passarinho na airfryer

Na airfryer

Frango a passarinho na airfryer

40 min · 4 porções · ~335 kcal (est.)

Frango à provençal no forno

Ricas em proteína

Frango à provençal no forno

1 h · 5 porções · ~390 kcal (est.)

Imagem ilustrativaRicas em proteína

Frango ao alho espanhol leve

25 min · 4 porções · ~246 kcal (est.)

Imagem ilustrativaRicas em proteína

Frango ao curry com iogurte

40 min · 5 porções · ~257 kcal (est.)

Frango BBQ sem açúcar na airfryer

Ricas em proteína

Frango BBQ sem açúcar na airfryer

35 min · 4 porções · ~294 kcal (est.)

Imagem ilustrativaRicas em proteína

Frango com gengibre chinês

25 min · 4 porções · ~242 kcal (est.)

Frango com quiabo mineiro leve

Ricas em proteína

Frango com quiabo mineiro leve

50 min · 4 porções · ~404 kcal (est.)

Imagem ilustrativaRicas em proteína

Frango karaage na airfryer

35 min · 3 porções · ~319 kcal (est.)

Frango no tucupi com jambu

Ricas em proteína

Frango no tucupi com jambu

1 h 20 min · 5 porções · ~356 kcal (est.)

Imagem ilustrativaRicas em proteína

Frango piri-piri na airfryer

1 h 40 min · 4 porções · ~281 kcal (est.)

Imagem ilustrativaRicas em proteína

Frango şiş na airfryer

1 h 30 min · 4 porções · ~259 kcal (est.)

Frango tandoori na airfryer

Ricas em proteína

Frango tandoori na airfryer

2 h 35 min · 4 porções · ~357 kcal (est.)

Imagem ilustrativaRicas em proteína

Frango tikka leve de forno

1 h 40 min · 4 porções · ~249 kcal (est.)

Frango xadrez leve

Ricas em proteína

Frango xadrez leve

30 min · 4 porções · ~296 kcal (est.)

Frango yassa senegalês leve

Ricas em proteína

Frango yassa senegalês leve

3 h 10 min · 5 porções · ~392 kcal (est.)

Fricassê de frango leve

Ricas em proteína

Fricassê de frango leve

45 min · 6 porções · ~337 kcal (est.)

Galinhada goiana com pequi

Ricas em proteína

Galinhada goiana com pequi

50 min · 6 porções · ~473 kcal (est.)

Hambúrguer caseiro de frango na airfryer

Ricas em proteína

Hambúrguer caseiro de frango na airfryer

30 min · 6 porções · ~182 kcal (est.)

Kafta de frango na airfryer

Ricas em proteína

Kafta de frango na airfryer

30 min · 4 porções · ~200 kcal (est.)

Imagem ilustrativaRicas em proteína

Musakhan de frango leve

50 min · 4 porções · ~366 kcal (est.)

Imagem ilustrativaNa airfryer

Nuggets de frango caseiros na airfryer

40 min · 4 porções · ~237 kcal (est.)

Oyakodon leve

Ricas em proteína

Oyakodon leve

20 min · 2 porções · ~439 kcal (est.)

Pad kra pao, frango com manjericão

Ricas em proteína

Pad kra pao, frango com manjericão

20 min · 3 porções · ~341 kcal (est.)

Imagem ilustrativaRicas em proteína

Pollo a la brasa na airfryer

1 h 10 min · 4 porções · ~307 kcal (est.)

Satay de frango na airfryer

Ricas em proteína

Satay de frango na airfryer

35 min · 4 porções · ~291 kcal (est.)

Imagem ilustrativaRicas em proteína

Shawarma de frango de forno

1 h 45 min · 5 porções · ~310 kcal (est.)

Imagem ilustrativaRicas em proteína

Souvlaki de frango na airfryer

1 h · 4 porções · ~275 kcal (est.)

Tacos de frango com tortilha integral

Versões leves

Tacos de frango com tortilha integral

30 min · 4 porções

Tajine de frango marroquino com limão e azeitona

Ricas em proteína

Tajine de frango marroquino com limão e azeitona

1 h 5 min · 5 porções · ~393 kcal (est.)

Imagem ilustrativaRicas em proteína

Yakitori de frango na airfryer

30 min · 4 porções · ~209 kcal (est.)

Tem frango de todo canto: à provençal, souvlaki grego, musakhan palestino, yassa senegalês, bulgogi coreano e o BBQ americano feito sem açúcar. Os temperos foram ajustados ao que se acha em supermercado brasileiro.

A estimativa de calorias por porção, calculada pela TACO, aparece em cada receita.

Como escolher

Se a família pede algo crocante, os nuggets de frango caseiros na airfryer e a coxa de frango na airfryer com limão e alho resolvem sem fritura. Para marmita, o escondidinho de frango com batata-doce na airfryer já vem com o carboidrato junto.

Quer sair do frango grelhado de sempre? O souvlaki de frango na airfryer e o frango à provençal no forno mudam o tempero sem dar trabalho extra.

Perguntas frequentes

Peito ou sobrecoxa?

O peito tem menos gordura; a sobrecoxa sem pele fica mais suculenta em ensopados e assados. As receitas indicam o corte que funciona melhor.

Dá para congelar frango pronto?

A maioria dos ensopados e assados congela bem por até 3 meses. Empanados perdem um pouco da crocância.

Qual a diferença para a coleção Ingrediente frango?

Aquela inclui também saladas, sopas e lanches com frango. Esta reúne os pratos principais.

Calorias por porção são estimativas pela TACO. Conteúdo informativo, não substitui consulta com profissional de saúde.