Cozinha Leve
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Doces

Os doces desta coleção são adoçados com fruta madura, sem açúcar, mel, adoçante ou leite condensado. São sobremesas e docinhos para servir à família inteira, em porção de verdade.

18 receitas · atualizado em 27/10/2026

Imagem ilustrativa: açaí bowl sem açúcar com banana e morangoImagem ilustrativaSem açúcar
Açaí bowl sem açúcar com banana e morango
10 min · 2 porções · ~180 kcal (est.)
Arroz-doce leve sem açúcar
Sem açúcar
Arroz-doce leve sem açúcar
45 min · 6 porções · ~173 kcal (est.)
Imagem ilustrativa: brigadeiro de banana sem açúcarImagem ilustrativaSem açúcar
Brigadeiro de banana sem açúcar
1 h 20 min · 15 porções
Imagem ilustrativa: cocada de forno leve sem açúcarImagem ilustrativaSem açúcar
Cocada de forno leve sem açúcar
1 h · 12 porções · ~129 kcal (est.)
Imagem ilustrativa: compota de pera com canela sem açúcarImagem ilustrativaSem açúcar
Compota de pera com canela sem açúcar
20 min · 4 porções · ~99 kcal (est.)
Cookie de aveia e banana na airfryer
Na airfryer
Cookie de aveia e banana na airfryer
20 min · 5 porções · ~103 kcal (est.)
Imagem ilustrativa: crumble de morango com aveia sem açúcarImagem ilustrativaSem açúcar
Crumble de morango com aveia sem açúcar
40 min · 6 porções · ~190 kcal (est.)
Doce de abóbora sem açúcar
Sem açúcar
Doce de abóbora sem açúcar
45 min · 8 porções · ~76 kcal (est.)
Gelatina de uva natural sem açúcar
Sem açúcar
Gelatina de uva natural sem açúcar
4 h 10 min · 6 porções
Imagem ilustrativa: maçã assada na airfryer com aveia e canelaImagem ilustrativaSem açúcar
Maçã assada na airfryer com aveia e canela
20 min · 4 porções · ~185 kcal (est.)
Mousse de manga com iogurte
Sem açúcar
Mousse de manga com iogurte
4 h 15 min · 6 porções
Mousse de maracujá com iogurte sem açúcar
Sem açúcar
Mousse de maracujá com iogurte sem açúcar
4 h 15 min · 6 porções
Imagem ilustrativa: panqueca americana leve com iogurteImagem ilustrativaVersões leves
Panqueca americana leve com iogurte
25 min · 4 porções · ~208 kcal (est.)
Panqueca de banana e aveia sem açúcar
Sem açúcar
Panqueca de banana e aveia sem açúcar
15 min · 2 porções · ~232 kcal (est.)
Picolé de manga com maracujá sem açúcar
Sem açúcar
Picolé de manga com maracujá sem açúcar
6 h 10 min · 8 porções · ~65 kcal (est.)
Imagem ilustrativa de bananaImagem ilustrativaSem açúcar
Pudim de banana sem açúcar
5 h 10 min · 8 porções · ~127 kcal (est.)
Imagem ilustrativa: sorbet de abacaxi com hortelãImagem ilustrativaSem açúcar
Sorbet de abacaxi com hortelã
15 min · 4 porções · ~95 kcal (est.)
Imagem ilustrativa: sorvete de banana com morango sem açúcarImagem ilustrativaSem açúcar
Sorvete de banana com morango sem açúcar
15 min · 4 porções · ~110 kcal (est.)

A banana dá corpo ao pudim, a pera e a maçã viram compota com canela e o maracujá equilibra a mousse de iogurte. O sabor é menos doce que o de confeitaria e mais perto da fruta.

A estimativa de calorias por porção, calculada pela TACO, aparece em cada receita.

Como escolher

Para uma sobremesa rápida de geladeira, a mousse de maracujá com iogurte sem açúcar e a gelatina de uva natural ficam prontas sem forno. Para quem sente falta do doce de vó, o arroz-doce leve sem açúcar e a cocada de forno leve resolvem bem.

Se tem fruta passando do ponto em casa, o crumble de morango com aveia ou a maçã assada na airfryer com aveia e canela aproveitam tudo.

Perguntas frequentes

Fica doce mesmo sem açúcar?

Fica, mas menos que o doce tradicional. Fruta bem madura faz diferença no resultado.

Posso adicionar adoçante?

As receitas foram pensadas sem adoçante. Se usar, o resultado deixa de ser o que a receita descreve.

Criança pode comer?

Sim. São doces de fruta, sem açúcar adicionado, bons para dividir com a família.

Calorias por porção são estimativas pela TACO. Conteúdo informativo, não substitui consulta com profissional de saúde.