Cozinha Leve
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Imagem ilustrativa · Unsplash

Espetinho de frutas com iogurte

Espetinhos coloridos de uva, morango, banana e melão, servidos com iogurte natural e canela para mergulhar. É um lanche sem açúcar que as crianças ajudam a montar.

Revisão editorial com checagem de fontes em 27/10/2026Atualizado em 27/10/2026 · conteúdo informativo, não substitui consulta
Preparo
15 min
Total
15 min
Rendimento
3
porções
Por porção
~89 kcal
estimativa, TACO

Ingredientes

3 porções
  • Uva sem semente12 bagos · 80 g
  • Morango6 unidades · 90 g
  • Banana prata1 unidade · 70 g
  • Melão em cubos1 xícara · 150 g
  • Iogurte natural1 pote · 170 g
  • Canela em pó1 pitada · 1 g

Substituições

  • Melão por mamão ou manga: frutas da estação saem mais baratas.
  • Iogurte natural por iogurte de coco sem açúcar.
  • Uva por kiwi em cubos: mais ácido e colorido.

Contém: leite.

Modo de preparo

  1. 1

    Corte a uva ao meio, o morango e a banana em pedaços e o melão em cubos.

  2. 2

    Monte os espetinhos alternando as frutas em palitos sem ponta.

  3. 3

    Misture o iogurte com a canela em um potinho.

  4. 4

    Sirva os espetinhos com o iogurte para mergulhar.

Estimativa nutricional por porção

fonte: TACO (NEPA/Unicamp)
89
kcal
3,4 g
proteína
16,6 g
carboidrato
1,9 g
gordura
1,4 g
fibra

Estimativa calculada a partir das gramas de cada ingrediente na TACO, 4ª edição. Varia com marca, tamanho e modo de preparo. Água, sal e temperos em pequena quantidade não entram na conta.

Dicas

  • Para crianças pequenas, use palito sem ponta ou corte a ponta.
  • Pingue limão na banana para ela não escurecer na lancheira.

Como conservar

Monte no dia. Na lancheira, vá em pote com bolsa de gelo.

Perguntas frequentes

Fruta escurece na lancheira?

Banana e maçã escurecem. Algumas gotas de limão ajudam.

Como deixar o espetinho seguro para criança pequena?

Corte a uva em quatro, use palito sem ponta e acompanhe na hora do lanche.

Posso montar na véspera?

Melhor de manhã. Na véspera, a banana escurece e o morango solta água.

Origem e fontes

Brasil, lanche infantil caseiro.

  1. Tabela Brasileira de Composição de Alimentos (TACO), 4ª edição revisada e ampliada, NEPA/Unicamp. Conferida em 27/10/2026.

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