Espetinho de frutas com iogurte
Espetinhos coloridos de uva, morango, banana e melão, servidos com iogurte natural e canela para mergulhar. É um lanche sem açúcar que as crianças ajudam a montar.
Ingredientes
- Uva sem semente12 bagos · 80 g
- Morango6 unidades · 90 g
- Banana prata1 unidade · 70 g
- Melão em cubos1 xícara · 150 g
- Iogurte natural1 pote · 170 g
- Canela em pó1 pitada · 1 g
Substituições
- Melão por mamão ou manga: frutas da estação saem mais baratas.
- Iogurte natural por iogurte de coco sem açúcar.
- Uva por kiwi em cubos: mais ácido e colorido.
Contém: leite.
Modo de preparo
- 1
Corte a uva ao meio, o morango e a banana em pedaços e o melão em cubos.
- 2
Monte os espetinhos alternando as frutas em palitos sem ponta.
- 3
Misture o iogurte com a canela em um potinho.
- 4
Sirva os espetinhos com o iogurte para mergulhar.
Estimativa nutricional por porção
fonte: TACO (NEPA/Unicamp)- 89
- kcal
- 3,4 g
- proteína
- 16,6 g
- carboidrato
- 1,9 g
- gordura
- 1,4 g
- fibra
Estimativa calculada a partir das gramas de cada ingrediente na TACO, 4ª edição. Varia com marca, tamanho e modo de preparo. Água, sal e temperos em pequena quantidade não entram na conta.
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Dicas
- Para crianças pequenas, use palito sem ponta ou corte a ponta.
- Pingue limão na banana para ela não escurecer na lancheira.
Como conservar
Monte no dia. Na lancheira, vá em pote com bolsa de gelo.
Perguntas frequentes
Fruta escurece na lancheira?
Banana e maçã escurecem. Algumas gotas de limão ajudam.
Como deixar o espetinho seguro para criança pequena?
Corte a uva em quatro, use palito sem ponta e acompanhe na hora do lanche.
Posso montar na véspera?
Melhor de manhã. Na véspera, a banana escurece e o morango solta água.
Origem e fontes
Brasil, lanche infantil caseiro.
- Tabela Brasileira de Composição de Alimentos (TACO), 4ª edição revisada e ampliada, NEPA/Unicamp. Conferida em 27/10/2026.
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