Imagem ilustrativa · Unsplash

Pão de frigideira de aveia

Name: Pão de frigideira de aveia
Prep time: 3 min
Total time: 10 min
Yield: 1 porções
Cuisine: brasileira
Ingredients: 1 unidade Ovo; 4 colheres de sopa Aveia em flocos finos; 2 colheres de sopa Iogurte natural; 1 colher de chá Fermento em pó; 1/2 colher de chá Óleo; 1 pitada Sal

Pão rápido de frigideira feito com aveia, ovo, iogurte natural e fermento, cozido com tampa até crescer. Dá para cortar ao meio e rechear como pão comum.

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Revisão editorial com checagem de fontes em 27/10/2026Atualizado em 27/10/2026 · conteúdo informativo, não substitui consulta

Preparo

3 min

Total

10 min

Rendimento

porções

Por porção

~271 kcal

estimativa, TACO

Ingredientes

1 porções

Ovo1 unidade · 50 g
Aveia em flocos finos4 colheres de sopa · 40 g
Iogurte natural2 colheres de sopa · 40 g
Fermento em pó1 colher de chá · 4 g
Óleo1/2 colher de chá · 2 g
Sal1 pitada

Substituições

Iogurte por 2 colheres de sopa de água: pão mais firme.
Aveia por farinha de arroz: sem glúten, textura mais seca.
Óleo por manteiga: casquinha mais saborosa.

Contém: ovo, glúten, leite.

Modo de preparo

1
Misture o ovo, a aveia, o iogurte e o sal com um garfo.
2
Junte o fermento por último e misture só até incorporar.
3
Unte uma frigideira pequena com o óleo, despeje a massa e tampe.
4
Cozinhe em fogo baixo por 4 minutos, vire e doure o outro lado por 2 minutos.

Estimativa nutricional por porção

fonte: TACO (NEPA/Unicamp)

271
kcal: 13,7 g
proteína: 30 g
carboidrato: 11,1 g
gordura: 3,6 g
fibra

Estimativa calculada a partir das gramas de cada ingrediente na TACO, 4ª edição. Varia com marca, tamanho e modo de preparo. Água, sal e temperos em pequena quantidade não entram na conta.

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